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  • 예문당 - 함께 만드는 책 놀이터

식품첨가물이야기2

슈퍼쥬니어 려욱이 빠져든다던 그 책! 얼마전 폐이스북을 통해 저에게 전해진 사진이 하나 있었습니다. 누군가 를 읽고 있는 사진이었는데요.읽고 있는 사람은 바로 슈퍼쥬니어의 려욱!려욱씨는 평소에도 음식에 대해 관심이 많다고 하였습니다. 한 음식 관련 프로그램에도 스페셜 게스트로 출연하여 검증단 활동을 하기도 하였는데요. 이렇게 자신의 트위터에 우리 책을 읽고 있는 모습을 올린 것을 보니 식품에 대한 관심이 남다른 듯 합니다.책을 다 읽고 올린 트윗도 저자의 집필의도를 너무나 잘 파악있는 모습입니다.드뎌 야곰야곰 다 읽었네 ^^; ^^ 감상포인트 성분 따지기보단 소식하자ㅋ 암요!바쁜 스케줄 중에도 책을 읽고 간단한 감상도 남기는 센스! 려욱씨 그대는 진정 개념돌입니다. 하핫 감사해요. ^^ 2014. 4. 15.
식약처 "MSG 안심하세요"…유해성 논란 끝? 어제(2014년 2월 26일) SBS 8시 뉴스에서 "MSG 안전.. 말 많던 논란 끝"이라는 제목의 기사가 방송 되었습니다. 기사 펼쳐보기 소비자들이 식품에 대해서 불안감을 가장 크게 느끼는 요소는 환경호르몬이나 농약이 아닌, 식품첨가물인 것으로 나타났습니다. 특히 MSG로 불리는 글루타민산 나트륨의 논란은 오래됐죠. 식약처가 MSG에 대해 안심해도 된다는 입장을 내놨습니다. 뉴스인 뉴스, 하현종 기자입니다. MSG가 국내에 처음 등장한 건 지난 1956년입니다. 당시에는 감칠맛을 내는 마법의 조미료로 귀한 대접을 받았습니다. 하지만, 1960년대 말부터 유해성 논란이 시작됐습니다. MSG를 많이 쓰는 중국음식을 먹으면 두통이나 메스꺼움 등이 생긴다고 해서 중국 요리 증후군이란 말까지 생겨났습니다. [.. 2014. 2. 27.