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  • 예문당 - 함께 만드는 책 놀이터

자연주의4

<새로 나온 책> 식품에 대한 합리적인 생각법 위험정보 독해력, 불량지식 해독력위험 정보를 바르게 읽을 수 있어야 불안에서 벗어날 수 있다분류 국내도서 > 자연과 과학 > 생명과학국내도서 > 과학 > 교양과학국내도서 > 인문 > 인문일반국내도서 > 인문 > 인문교양 책 소개 이제는 식품에 대한 과도한 불안감으로부터 자유로워지자이 책은 식품에 대한 합리적인 생각법, 그중에서도 식품의 ‘위험 정보 독해력(Risk literacy)’을 키우는 방법에 관한 이야기이다. 우리 주변에는 문제로 지적되는 수많은 종류의 식품들이 있다. 하지만 사실 따져보면 이들이 진짜로 우리 몸에 위험하다는 증거는 거의 없다. 오히려 이미 대부분이 적정량을 사용하면 안전하다는 과학적인 증거가 속속들이 나타나고 있다. 그럼에도 사람들은 끊임없이 문제를 만들어내고 오해와 편견을 불러.. 2016. 3. 31.
누구나 따라할 수 있는 자연주의 푸드스타일링 보기좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있습니다. 그런데 막상 꾸미기, 스타일링을 생각해보면 무척 어렵게 느껴집니다. 뭔가 특별한 소품이 필요한 것처럼 느껴지기도 하고요. 마침 양은숙 작가와의 만남 행사장에서 자연주의 푸드 스타일링을 직접 배우고 왔습니다. 양은숙 작가님은 자연주의 푸드스타일링의 1인자세요. ^^ 9시반에 교대에서 출발해서 경기도 광주로 향했습니다. 저자님께서 추천해주신 식당에서 조금 이른 점심을 먼저 먹었는데요, 밥상을 보자마자 무척 행복했습니다. 왜 저자님께서 이 식당을 추천해주셨는지 알겠더라구요. 짜잔~ 시골 밥상이 그대로 느껴지시죠? 다시 배가 고프기 시작하는데요, 양푼에 쓱쓱 밥을 비벼서 비빔밥을 만들어먹고 서둘러 작가님께서 살고 계신 방등골로 향했습니다. 양은숙 작가님이세요. 작가님.. 2013. 6. 24.
궁금했던 아이 유치원생활, 아빠가 직접 참여해보니 우리 아이는 유치원에 가서 무엇을 할까? 궁금하지 않으신가요? 하루하루 바쁜 일상에 평일은 시간을 낼 수 없는 아빠들에게는 참 알기 힘든 일인 듯 합니다. 하지만 아이의 일상을 엿볼 수 있는 기회가 왔으니... 아이가 다니는 유치원에서 토요일에 특별히 아빠가 아이와 함께 유치원에 와서 함께 수업에 참여할 수 있는 기회를 주신 것입니다. 이름하여 아빠참여수업! 많은 아버지들이 오셨습니다. 아이들 먼저 올라가 수업을 준비하는 동안 원장 선생님께서 이런 기회를 마련한 취지를 설명해 주십니다. 이런 기회를 주셔서 정말 감사합니다. ^^ 아내는 이미 부모참여수업에 참가하였습니다. 6살 아들의 편지에 눈물 흘린 사연[링크] 우선 아이의 교실에 가서 아이와 아버지들 자신을 직접 소개하는 시간을 가집니다. 씩씩하게 .. 2010. 11. 30.
아이도 엄마도 행복해지는 자연주의 유아교육법 - 서울교대 곽노의 교수님 저는 좋은 강연회가 있으면 종종 듣는데요, 어제는 큰아이가 다니는 유치원에서 강연회가 있었습니다. 지난주에는 된장담근다고 불러주시고, 어제는 강연 있다고 불러주시고, 넘넘 좋습니당. 강좌는 당근 무료이고, 맛난 점심까지 주신답니다~~ 힛~ 관련글 : 누구나 할 수 있는 된장 담그는 방법 잠깐! 오늘의 주제와 저희 아이가 다니는 유치원 이름하고도 연관이 있는 것 같아 잠시 소개하고 넘어가겠습니다. 저희 큰아이가 다니고 있는 유치원은 서울시 금천구 시흥동에 위치한 자연유아학교 입니다. 관악산 자락에 위치하고 있어요. 숲교육을 하고 있어서 너무 마음에 드는 유치원입니다. :) 작년에는 구성애 선생님, 허영림 교수님, 서울교대 송광용 총장님께 좋은 강의를 듣게 해주시더니, 오늘은 우리나라 자연주의학자이신 서울교.. 2010. 4. 14.