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  • 예문당 - 함께 만드는 책 놀이터

비타민 B2

정월대보름 먹는 오곡밥, 부럼에 담긴 조상의 지혜 내일은 정월대보름입니다. 정월대보름을 맞이하여 많은 분들이 오곡밥을 드시고, 부럼깨기를 하시겠죠? 그런데 이것이 대대로 전해 내려오는 풍습인줄로만 알았는데, 현대 과학으로 살펴보니 조상님들의 지혜를 담겨 있더라는 것입니다. 겨울에는 춥고, 활동량 줄어 혈액 순환이 원활하지 못합니다. 그래서 겨울철에는 뇌경색이나 중풍 등 혈액 순환이 원활하지 못해 걸리는 질병이 많이 발생합니다. 혈액 순환이 잘 안 되는 이유는 여러 가지가 있겠지만, 그 중 하나가 노폐물이 혈관 내에 축적되기 때문입니다. 이것이 혈관 내에 쌓이면 동맥경화를 일으키기도 하고 심하면 뇌졸중을 유발하기도 하는데요.겨울에는 이처럼 혈관 질환으로부터 우리를 보호해줄 수 있는 불포화지방과 인지질이 풍부한 식품을 먹는 것이 좋습니다. 바로 콩과 부럼(.. 2013. 2. 23.
[새로나온 책] 슈퍼푸드? 이제는 '슈퍼이팅'의 시대! 예문당의 신간 "슈퍼이팅"이 출간되었습니다. 오늘은 보도자료를 소개합니다. 많은 관심 부탁드립니다. ^_^ 분류 국내도서 > 건강 > 건강식사 > 건강음식 > 식품과 건강/식생활과 건강국내도서 > 건강/취미/생활 > 건강에세이/건강기타국내도서 > 건강/뷰티 > 건강일반국내도서 > 건강/취미/레저 > 건강정보 > 음식과 건강 책 소개 영양 섭취의 신개념 ‘슈퍼이팅’ 이안 마버의 ‘슈퍼이팅’은 영양 섭취의 진보적인 신개념을 제시한다. “뭐를 먹으면 뭐에 좋다”라는 단순한 접근을 넘어, 각 영양소의 효능과 다른 영양소와의 협력요인과 방해요인을 살핀다. 또한 노화를 방지하고, 면역시스템을 강화하고, 스트레스를 해소하고, 활력을 증진하고, 심장 건강 유지하기 등, 잘살기 위해 슈퍼이팅을 적용하는 방법을 제시한다... 2012. 10. 16.