인터컨티넨탈 호텔 수석 쉐프의 '슈퍼푸드로 만든 닭 가슴살 말이' 레시피 공개~
얼마전 큰아이 유치원에서 자녀교육과 요리강의를 듣게 되었습니다. 관련글 : 아이도 엄마도 행복해지는 자연주의 유아교육법 인터컨티넨탈호텔안의 마르코 폴로 레스토랑의 라병준 수석 쉐프님께서 '슈퍼푸드로 만든 닭 가슴살 말이' 요리를 보여주셨습니다. 눈으로만 보고 맛은 못봤어요. 먹고싶당. ^^; photo by 자연유아학교 재료(4인분) 닭 가슴살 4개, 브로커리 200g, 토마토 2개, 시금치 100g, 마늘 50g, 두부 1모, 양송이버섯 100g, 양파 100g, 단호박 100g, 꿀 30g, 레몬 1개, 플레인 요거트 200g, 파슬리 10g, 소금, 후추, 올리브유 또는 식용유 만드는 법 허니요쿠르트 소스 - 레몬즙, 소금, 플레인 요거트, 파슬리(생파슬리 직접 다진 것이 맛남), 꿀을 섞는다. 살..
2010. 4. 16.
