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  • 예문당 - 함께 만드는 책 놀이터

문정훈4

<음식의 가치> 출간 기념 북콘서트 + 빠이빠이 2018 송년 파티 다사다난했던 2018년도 이제 얼마 남지 않았습니다. 예문당에서는 출간 기념으로 강연자들과 작가님과 함께 맛있는 음식과 좋은 술과 이야기를 나눌 수 있는 자리를 마련하였습니다. 장소 : 명동 월향 참가비 : 4만원, 참가 신청은 여기[클릭]! 첫 날 : 2018년 12월 8일(토) 17시 출연 : 문정훈(MC), 박종숙, 김성윤, 이여영, 정재훈, 조완일, 서은경 둘째 날 : 2018년 12월 9일(일) 17시 출연 : 문정훈(MC), 박종숙, 최낙언, 이도헌, 송훈, 서은경 월향의 다양한 메뉴와 한식의 대가 박종숙과 송훈 셰프의 음식을 한번에 맛볼 수 있는 흥겨운 파티! 술은 맘껏 가지고 오세요. 단, 초록병 소주와 갈색병 맥주는 사절! 크래프트 맥주, 전통주는 환영합니다. 협찬성지농장 돈육세트덴마크 .. 2018. 11. 20.
<새로 나온 책> 음식의 가치 분류 국내도서 > 인문 > 인문일반/인문교양 책소개 대한민국 대표 음식 전문가 10인에게 듣는 ‘음식의 가치’우리는 음식을 먹지 않고 살 수는 없으며, 매일, 매끼니 무엇을 먹을 것인가에 대해 고민하고 선택한다. 그 선택은 각자가 생각하는 ‘음식의 가치’에 따라 달라진다. 따라서 우리의 삶은 음식의 가치 안에서 영위되고 있으며, 음식에 대한 가치 판단에 따라 내가 누군지도 결정된다.‘서울대 푸드비즈니스 랩’에서는 장장 1년 반에 걸쳐 황교익, 박종숙, 최낙언 등 대한민국 음식 분야 최고의 선수 10인과 함께 ‘음식의 가치’란 주제로 강연을 진행하고 그들의 강연 내용과 인터뷰를 모아 책으로 엮었다. 이 책은 독자들과 함께 음식의 가치에 대해 고민하며, 독자 자신이 먹는 음식의 의미에 대해 다시 돌아보는 기.. 2018. 11. 5.
몇 kg을 빼면 행복하시겠습니까? 선정적인 TV쇼를 보면 심각하게 과체중인 출연자들이 유명 피트니스 지도자와 함께 등장하여 살을 빼기 위해 사투를 벌이는 모습을 보여줍니다. 중간 중간 출연자들이 먹는 음식도 보여주고 땀을 뻘뻘 흘리며 운동을 하는 모습도 보여줍니다. 방송을 보고 있노라면 "살을 빼려면 저정도 노력은 해야 하는구나"하는 생각이 절로 듭니다.대다수의 사람들이 지금보다 살이 빠지면 좋겠다는 생각을 합니다. 그런데 한 번 냉정하게 생각해 보죠. 얼마를 빼야 행복할까요? 이 글을 읽는 많은 분들은 TV에 등장하는 출연자들처럼 몇십kg씩이나 빼야할 필요는 없어 보입니다. 완싱크 교수는 1,500명 이상의 여성을 대상으로 조사를 하여 보니 5명중 4명은 평균 7.25kg 이하를 감량하면 행복할 것 같다고 대답했다고 합니다. 7.25k.. 2017. 11. 23.
[새로 나온 책] 슬림 디자인: 생각 없이 먹으며 날씬해지기 '의지력'을 강화하는 것보다 '먹는 환경'을 바꾸는 것이 쉽다! 분류 국내도서 > 건강 > 다이어트국내도서 > 건강 취미 > 다이어트/미용 > 다이어트국내도서 > 건강뷰티 > 다이어트 > 다이어트 일반 책 소개 ‘먹는 환경’을 새롭게 디자인하는 다이어트다이어트를 해 본 사람은 안다. 배고픔을 참는 것이 얼마나 힘든 고통인지를. 결국 많은 사람들이 중도에 포기해버린다. 설사 고통을 참고 끝내 목표 체중에 도달해도 기쁨은 잠시뿐, 당신이 잠깐 방심하는 사이 그토록 힘들게 뺀 살은 금세 제자리를 찾는다.평생 소비자 행동 및 식습관을 연구한 코넬대학교 식품 브랜드 연구소 소장 브라이언 완싱크 교수는 사람들이 무의식적으로 많이 먹게 되는 원인을 밝히고, 보다 적게 먹을 수 있는 새로운 다이어트 환경을 제시한다. .. 2017. 9. 13.

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