리뷰73 맛 있는 커피 만들기 - 허형만의 커피스쿨 커피 좋아하시죠? 오늘은 커피에 대한 책을 하나 소개할까 합니다. 바로 팜파스에서 출판한 '허형만의 커피스쿨'입니다. 제가 허형만씨를 알게 된 것은 한 3년전쯤이라고 기억됩니다. 처음 '허형만'이라고 들었을 때, 만화가 허영만씨가 커피샵도 하시나라고 생각했었습니다. ^^; 올해 초 영업차 서점 나갔다가 매대에 놓여있는 허형만씨의 책을 발견하고는 구입하였습니다. 책은 맛있는 커피를 만들기 위한 기본에 충실합니다. 좋은 원두를 고르는 기준, 로스팅, 맛있는 커피 한 잔 만들기. 커피전문점에서 만나는 다양한 커피들을 만드는 방법을 알고 싶으신 분들은 다른 책을 고르셔야 할 듯 합니다. 도입부에 소개되는 맛있는 커피에 대한 정의는 다음과 같습니다. 마시고 난 뒤에 더 마시고 싶은 마음이 드는 커피, 마실 때 목.. 2010. 5. 14. 2010 서울 국제 도서전 방문기 2010년 5월 12일(수) ~ 2010년 5월 16일(일)까지 5일동안 서울 삼성동 COEX에서 서울 국제 도서전이 열립니다. 저는 도서전에는 처음 가봤는데요, 주빈국은 '프랑스'였습니다. 마침 방문할 일도 있고, 현장에서 일하시는 분들을 직접 만난다는 설레임에 얼른 가봤습니다. ^^ 제가 도착한 시간은 첫날 낮 12시. 일찍 도착해서 그런지 한산했습니다. 주빈국이 '프랑스'인만큼, 입구에 프랑스관이 크게 보입니다. 프랑스관 바로 옆에는 '열린책들'이 자리하고 있는데요, '베르나르 베르베르' 작가님의 강연회가 있으셔서 얼른 찾아가봤습니다. 한국인이 가장 만나고 싶어하는 작가 1위로 초청받아서 오셨대요. 아주 오래전에 교보문고에 줄서서 사인받던 생각이 났습니다. 근데 좀 늦게 가서 이야기를 다 듣고 오지.. 2010. 5. 13. 기업 소셜미디어 오픈세미나 후기 아시는 분들은 아시겠지만, 제가 요즘 트위터 이벤트에 푹 빠져서 지내고 있습니다. 안철수 교수님 강연[링크], 보리스 베레조프스키 피아노 연주회[링크]에 이어서, 기업소셜미디어 오픈세미나[링크]에 다녀왔어요~~ 저희 블로그가 사실, 주부인 대표의 아내가 운영하다보니 무늬만 기업이고 내용은 잡블로그이기에... 이번에 제대로 배워보고자! 신청해서 다녀왔습니다. ^^;;; (전 그냥 무작정 독학이에요. -_-;) 전직원 2명인 출판사지만(참고로 전 직원 아닙니다), 2인 기업도 기업이잖아요~~ ^^ 오늘의 모임장소는 을지로에 위치한 SK T타워입니다. 3월에는 티스토리 티타임[링크] 때문에 다음 한남동 본사도 가봤는데, 요즘 호강하네요~ ^^ 5분이 20분씩 발표하시고, 6분의 기업블로그 운영자분들의 패널토론.. 2010. 5. 6. 골프가 짐이 되어버린 사람들을 위한 우화집 - 골프내공 다산에서 골프책이 나왔군요. 이름하여 '골프내공'. 골프내공의 부제는 '골프가 짐이 되어버린 사람들을 위한 26가지 이야기'입니다. 주위에 이런 얘기들 하는 분들이 많이 계십니다. “골프를 정말 잘 치고 싶어서 레슨도 받고 연습도 열심히 하는데 실력은 늘 제자리걸음입니다.” “연습 때는 스윙도 샷도 잘 되는데 막상 필드에만 나가면 엉망이 되니 정말 미칠 노릇입니다.” “즐겁자고 하는 골프건만 라운드가 끝나고 나면 오히려 마음이 찝찝해 화가 날 지경입니다.” 정말 골프를 잘치고 싶어 매일 연습장을 다니고 프로들에게 교습을 받아도 스코어가 향상되지 않는 분들을 심심치 않게 볼 수 있습니다. 이런 분들에게 필요한 것은 레슨이나 스윙교정이 아닌 마음의 수양이 아닐까 합니다. 얼마 전 마음골프 게시판에 태국에서 .. 2010. 5. 4. N세대를 주목하라 - 디지털 네이티브 지난 겨울, 신문광고에서 이 책을 보고 웬지.. 읽어보고 싶었습니다. 그런데 서점에 가서 책을 보니, 읽을 자신이 없었습니다. 632쪽이라는 두께가.. 제가 선뜻 이 책을 집어들지 못하게 했거든요. 아무래도 안되겠어서, 다시 맘을 먹고 책을 사오고.. 오랫동안 읽었습니다. ㅎㅎㅎ 아쉽게도 책을 산지가 오래되어서, 왜 사고 싶었는지는 기억이 나지 않지만, 참으로 소중한 책입니다. 소셜네트웍에 관심을 갖게 해주고, 제가 시야를 더 넓게 갖도록 도와주었지요. 우선 책의 제목인 '디지털 네이티브(Digital Native)'가 뭔지부터 한번 알아보고 가볼까요? 디지털 네이티브(Digital Native)란? 넷세대, 또는 N세대(Net Generation)이라 불리는 오늘날의 젊은이. 디지털 환경에서 자라나 성.. 2010. 5. 3. 세상을 변화시키는 놀라운 습관 - 불평하지 않기 여러분은 하루에 몇 번이나 불평을 하며 사시나요? 생각해 보신적은 있는지요? 오늘 제가 소개해드릴 책은 세종서적의 '불평없이 살아보기' 입니다. 제가 저렇게 제 손 사진까지 올리면서 보여드린 팔찌는 책과 함께 오는 팔찌입니다. 이벤트 상품인가 여기실 분들이 많을 듯 한데, 눈치 빠른 분들은 팔찌에 새겨져 있는 'A complaint free world.org'라는 문구를 보셨을 것입니다. 이 책은 독자들에게 불평없이 살기위한 작은 과제를 줍니다. 그것은 바로 불평없이 21일간 살아보기 입니다. 불평없이 살기 시도 중, 불평을 하게 되면 팔찌를 반대편 손목으로 옮김니다. 그리고 처음부터 다시 하는 것이죠. 왜 21일인가? 저자는 달걀이 부화해 병아리가 되기까지 21일이 걸리는데, 사람도 새로운 행동을 습득.. 2010. 4. 28. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 13 다음
