전체 글855 [새로 나온 책] 미래혁신기술, 자연에서 답을 찾다 분야 국내도서 > 기술/공학 > 공학일반 국내도서 > 과학 > 공학 국내도서 > 자연과 과학 > 기술공학 책 소개 자연에서 배운 기술, 자연모사기술 ‘자연모사기술(Nature-Inspired Technology)’은 자연의 생태계와 자연 현상 그리고 살아있는 생명체 등의 기본 구조, 원리 및 메커니즘을 모사(Mimetics)하여 공학적으로 응용하는 기술을 말한다. 이 책은 자연모사기술 분야의 세계적 권위자인 김완두 박사가 일반인부터 전문가에 이르기까지 자연모사기술의 중요성과 미래에 대해 이해하기 쉽도록 만든 지침서이다. 자연모사를 통해 지구 생태계와 인류가 공존하는 해법에서부터 급속히 다가오고 있는 4차 산업혁명의 화두인 인공지능과 인류세에 이르기까지 다양한 분석을 제시한다. 지속가능한 미래사회로 발전시.. 2020. 3. 11. <새로 나온 책> 아빠, 물리가 뭐예요? 청소년을 위한 톡톡! 튀는 물리 이야기! 분야 국내도서 > 청소년 > 청소년 교양과학 국내도서 > 청소년 > 청소년 수학/과학 책 소개 아빠가 들려주는 재미있는 물리 이야기! 이 책은 어렵게 느낄 수밖에 없는 물리를 청소년이 이해할 수 있는 언어로 쉽게 설명해주는 물리 입문서이다. 아이들이 세상의 수많은 질문에 대해 스스로 답을 찾아가면서 과학을 즐겁게 접할 수 있도록, 저자가 직접 경험하고 이해한 물리의 세계를 물리학자인 아빠와 호기심 많은 딸의 대화 형식을 통해 보여준다. 물리학이 발전해 온 역사부터 현대 물리학의 난제인 암흑물질과 암흑에너지에 이르기까지 이해하기 어렵고 복잡한 물리를 생동감 있게 설명하고 있다. 우리가 살아가는 세상의 놀라운 질문에 대한 해답을 찾는 것이 물리를 배우는 과정이라는 생.. 2020. 2. 4. 기획회의가 선정한 2019 출판계 키워드 30 기온이 영하로 떨어지니 이제 2019년도 얼마 남지 않았음이 느껴집니다. 한해를 보내며 으례 한번 뒤를 돌아 보게 되는데요. 2019 출판계의 한해를 기획회의에서 선정한 '2019 출판계 키워드 30'을 보며 정리해 보도록 합니다. 1. 주류가 된 장르 2. 반일 종족주의 - 본문에 담고 있는 식민지 근대화론이 논란이 되며 하반기 도서시장을 크게 달군 책이죠. 3. 주 52시간제 시행 1년 4. 밀레니얼 세대의 등장 5. 일본 경제 보복 - 일본의 경제 보복으로 인한 불매운동이 도서시장에까지 영향을 주었습니다. 출간을 앞둔 일본 번역서들이 출간 일정을 미루며 눈치를 보았죠. 6. 유튜브셀러 - 사회 전반에 유튜브 열풍이 엄청난데요. 출판계라고 크게 다르지 않은 듯 합니다. 책을 주제로 하는 유튜버들이 많.. 2019. 11. 15. <새로 나온 책> 물성의 기술 그림으로 이해하는 식품의 과학 식품에서 맛보다 중요한 것은 물성이다! 분야 국내도서 > 자연과 과학 > 생명과학 국내도서 > 과학 > 교양과학 국내도서 > 인문 > 인문일반 국내도서 > 인문 > 인문교양 책 소개 물성이 맛의 핵심이다 그 어느 때보다 음식의 맛에 관심이 높아지고 새로운 조리법이 등장하는 세상이지만 물성이 맛의 핵심이라는 말에 선듯 동의하는 사람은 많지 않을 것이다. 물성은 식감뿐 아니라 외관(시각)과 맛(미각)과 향(후각)에 직접적인 영향을 주며, 심지어는 먹는 소리(청각)에도 영향을 준다. 식품에서 오감 전체에 영향을 주는 것은 오직 물성뿐이다. 같은 재료로 물성을 바꾸는 것만으로도 다양한 식품을 만들 수 있고, 물성의 기술은 모든 식품에 적용되는 공통의 기술이라 제대로 알면 유용하다... 2019. 10. 24. <물성의 기술> 최낙언 저, 크라우드 펀딩을 시작합니다! 최낙언 저자의 맛의 원리 시리즈 그 세번째, 이 오랜 준비 끝에 출간을 위한 마무리 작업이 한창입니다. 출간 즈음하여 의 크라우드 펀딩을 9월 10일까지 진행합니다. 텀블벅 크라우드 펀딩 페이지[링크] 링크로 가셔서 회원 가입을 하시고, 원하는 선물과 후원 금액을 정하신 후, 신용카드나 은행계좌 정보를 넣어서 후원하시면 됩니다. 결제는 바로 되는 것이 아니고, 9월 10일까지 펀딩 목표 금액이 모여야만 결제가 진행됩니다. 펀딩이 성공적으로 성사되면 9월 말에 책과 선물을 받아 보실 수 있습니다. 정식 출간은 10월 이후에나 예정되어 있으니 펀딩에 참여하시면 누구보다도 빨리 책을 받아 볼 수 있습니다. 더하여 후원자들을 위한 특별 세트 할인과 선물도 준비되어 있으니 펀딩에 많은 참여 부탁드립니다. 은 요리.. 2019. 8. 8. 신사의 품격이란? <모스크바의 신사> 오늘 소개해 드릴 책은 투자전문가로서 20년을 일하다가 전업작가로 나선 독특한 이력을 지닌 에이모 토올스의 입니다. 소비에트 사회주의 공화국이 탄생하던 1922년, 러시아의 귀족 출신으로서 구시대 인물인 로스토프 백작은 자신이 묵고 있던 메트로폴 호텔에서 벗어나지 못하는 평생 연금형을 선고 받습니다. 귀족의 모든 특혜를 몰수 당하고 하인용 방으로 쫓겨나는 수모를 당하지만 백작 특유의 긍정적인 마음으로 현실에 적응해 갑니다. 제한적인 공간에서 벌어지는 여러 인연과 사건들을 흥미롭게 읽다보면 백작의 매력에 흠뻑 빠져들게 되는데요. 작가는 이 소설을 통하여 자신이 이상형으로 그리는 신사의 모습을 그리고자 한 듯 합니다. 소설을 읽다 보면 소설 안에 등장하는 메트로폴 호텔의 장소들이 궁금해지는데요. 찾아보니 살.. 2019. 7. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 143 다음
